(the end)

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Nuestro tesoro serán nuestros recuerdos.
( THE END )

Ciclos que pasan, vueltas que nunca suceden igual, tracks que terminan para poder dar paso a otros,  y buscar, si cabe, una canción más chula, que nos invite de nuevo al baile. Comeremos, beberemos, reiremos y danzaremos.
Nos vamos, pero esto no ha terminado.

GRACIAS, GRACIAS Y GRACIAS!
A todos los que habéis conseguido hacer
realidad lo inesperado.
A todos los que encendisteis el fuego, cada día.
A los que habéis trabajado con el corazón.
A todos los que nos habéis hecho aprender.
A todos los que os sentáteis a la mesa.
A todos los que reís y disfrutais, por que ahí está la clave.
Brindarémos por cada uno de vosotros.

Bye bye SNACKS / 3 piezas.
TRACKS /
Crema de verduras de primavera, con yogur de cabra.
Vieiras, tinta, bisqué y patata violeta.
Gradient Salmón con hinojo y mayonesa de té sencha.
Huevo trufado.
Tartar semi frío de ternera, foie, piñones y albaricoque.
Tiramisu de albahaca y aceitunas negras.
Dos cambios de vino, para acompañar nuestra propuesta.

Incluye café o infusiones y gomis de champán y violetas.
Precio por persona 50 Eur.

Dominio de Fontana.
Dos nuevos vinos, de esta vodega, que tantas alegrías nos ha dado.

DISFRUTA QUE ESTO SE ACABA

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